湖北裕盈生物科技有限公司 -
返回列表
食品级甜味剂山东绿箭乳糖醇格
发表于:2020-01-06
食品级甜味剂山东绿箭乳糖醇格
物品单位 价格 品牌
公斤 40 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-01-06
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 

乳糖醇
Lactitol(Lactit;Lactositol;Lactobiosit;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol)
别名  4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇
分子式  C12H24O11

性状
本品有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10%水溶液的pH为4.5~8.5。

  用途  甜味剂

使用方法 
1. 本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解,变成微黄色。
2. 本品用于焙烤食品,当温度升至250℃时,可产生黄色。
3. 本品代谢与*无关,不增加*浓度,可供*人食用。大剂量可引起*。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方。