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湖北裕盈甜味剂食品级百龙/保龄宝低聚木糖产品性能格
发表于:2020-04-13
湖北裕盈甜味剂食品级百龙/保龄宝低聚木糖产品性能格
物品单位 价格 品牌
公斤 55 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-13
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 

低聚木糖 英文名称:Xylo-oligosaccharide

简写:XOS低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖*,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。

     一、四大特性

1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并*。

2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、*、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响*浓度,也不增加*中*水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合*,*,*等*食用。

3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

  二、重要功能简介:

1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。

2、增殖体内有益菌,抑制病原菌,*和*。

3、促进钙、铁吸收,提高保留率。

4、*胆固醇,*。

5、保护*功能。

6、能*。

7、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。

8、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。