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湖北裕盈食品级抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格报价
发表于:2020-04-17
湖北裕盈食品级抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 180 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-17
  • 更新日期: 2022-05-10
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 抗坏血酸棕榈酸酯价格报价 抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

<中文别名>:Vc-棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐;L-抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;维C棕榈酸酯

CAS :137-66-6

<分 子 式>:C22H38O7

<分 子 量>:414.5329

<性状>:白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。

<用途>:抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。

< 标准>:本标准适用于食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯。    

      根据《中华人民共和国食品安全法》、*等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和*2011年第6号公告等规定,我部组织中国*预防控制中心参照国际标准,指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准。  

<特点>:抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种 的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、 、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。

<使用范围>:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。

<使用方法>:1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。   

            2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。   

<限量>:GB2760-2011:

 1.乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,0.2g/kg;

 2.脂肪,油和乳化脂肪制品 0.2g/kg;基本不含水的脂肪和油 ,0.2g/kg;

 3.即食谷物,包括碾轧燕麦(片)0.2g/kg;

 4.方便米面制品0.2g/kg;

 5.面包0.2g/kg;

 6.婴幼儿配方及辅助食品0.05g/kg(以脂肪中抗坏血酸计)。

<贮存>:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放   

<保质期>:24个月

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。