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湖北裕盈食品级聚丙烯酸钠生产厂家价格报价
发表于:2020-04-16
湖北裕盈食品级聚丙烯酸钠生产厂家价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 16 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-16
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%

聚丙烯酸钠  食品级聚丙烯酸钠 聚丙烯酸钠价格报价 聚丙烯酸钠生产厂家

简介

       聚丙烯酸钠(Sodium polyacrylate)是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色

 

(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,

 

是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。聚丙烯酸钠的分子式为(C3H3NAO2)N,密度:1.32g/mLat 25°C。

 

基本用途


食品级聚丙烯酸钠

 

1、增稠剂。在食品中有如下功效:

 

(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

 

(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。

 

(3)形成质

 

地致密的面团,表面光滑而具有光泽。

 

(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。

 

(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。

 

 (6)提高面团的延展性。

 

(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。