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湖北裕盈食品级维生素C生产厂家价格报价
发表于:2020-04-17
湖北裕盈食品级维生素C生产厂家价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 27 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-17
  • 更新日期: 2022-05-10
产品详请
主要用途 维生素
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素
含量 99%

维生素C 食品级维生素C 维生素C价格报价 维生素C生产厂家

维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。 [1] 

  • 中文名

  • 维生素C,抗坏血酸

  • 外文名

  • Ascorbic Acid

  • 熔    点

  • 190 - 192℃

  • 溶解性

  • 333 g/L (20℃)

  • 比旋度

  • +20.5°至+21.5°

  • 分子量

  • 176.12

  • 分子式

  • C6H8O6

  • 密    度

  • 1.954g/cm3

维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持*,羟化5-羟色胺,保持*的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,*,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,*的功效。

在人体内,维生素C是 抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase)sch的氧化应激(oxidative stress)。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

由于大多数哺乳动物都能靠来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、 等摄取。

  1. 参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物*成或分解的必要步骤,在羟化过程中,必须有维生素C参与。