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湖北裕盈食品级L-脯氨酸生产厂家价格报价
发表于:2020-04-17
湖北裕盈食品级L-脯氨酸生产厂家价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 88 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-17
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸
含量 99%

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中文名:L-脯氨酸

英文名:L-Proline

分子式:C5H9NO2

CAS号 :147-85-3


性状:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强的甜味,不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。易溶于水(154.56g/100ml,20),溶于乙醇(1.18g/100ml,19),不溶于乙*和异丙醇。


用途:

营养增补剂;风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

L-脯氨酸可做食品添加剂。用于复合氨基酸、食品添加剂、风味剂。增味剂。香味料。用于果汁、清凉饮料、饮料等;用作生化试剂。


应用:应用于食品、调味品、香料等。


保质期:两年。