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湖北裕盈食品级甘露糖醇格价格报价
发表于:2020-04-20
湖北裕盈食品级甘露糖醇格价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 28 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-20
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 甘露糖醇 食品级甘露糖醇 甘露糖醇价格报价 甘露糖醇生产厂家

产品详情

Product details

甘露醇

品名:D-甘露糖醇

别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;甘露醇

性状:白色针状结晶体

 甜度约为蔗糖的5772。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。

 

在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性Z小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

 

作为片剂用赋形剂,甘露糖醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,