物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 63 | 湖北裕盈 |
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
抗坏血酸钠 食品级抗坏血酸钠 抗坏血酸钠价格报价 抗坏血酸钠生产厂家
产品详情
Product details
白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末,无臭,稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、和氯仿,难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5~8.0。在干燥空气中比较稳定,吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解,特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50>5g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。用途作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。用途该品的作Chemicalbook用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。用途营养增补剂,抗氧化剂;护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。生产方法在抗坏血酸的溶液中加入碳酸氢钠,放置片刻后添加异丙醇,沉淀即得产品。将抗坏血酸溶于有机溶剂,加入碳酸钠加热使其反应,冷却后析出,过滤即得产品。类别有毒物品可燃性危险特性可燃;燃烧产生有毒钠氧化物烟雾储运特性通风低温干燥灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳,雾状水