L-赖氨酸碱 食品级L-赖氨酸碱 L-赖氨酸碱价格报价 L-赖氨酸碱生产厂家

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贝氨酸主要用作饲科添剂、食品强化剂相制约。

北学名称: L赖氨酸;左旋-2 ,6- 二氨基己酸单盐酸盐

中文别名:L2,6-二 氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

[英文名称] :L-Lysine

[CAS] :56-87-1

[分子式] : C6H14N2O2

[相对分子质量] : 146.19

[性状] : 白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。分子式:

6H14N2O2 ,相对分子质量: 146.19。 263-264°C熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结

决,稍着色。相对湿度60%以下时稳定, 60%以上则生成二_水合物。 与维生素c和维生素K3共存

则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水( 40g/100mL, 35°C) ，

k溶液呈微碱性。

营养强化剂。于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计) :小麦粉、通心

分、速煮面等为150mg/100g ;包、饼干等为100mg/100g ;速煮面50mg/100g。 尚可于

蛋黄酱、牛乳、方便面等。

成人每日最小需要量(以L赖氨酸计) :男性约0.8g ,女性约0.4g ;青年12- 32mg/kg ,幼儿

l80mg/kg ( 1gL赖氨酸相当于L赖氨酸盐酸盐1.25g )。

[限量] : (一) GB14880-2012 (单位g/kg) : 大米及其制品(大米、米粉、米糕) :1-2 ;

小麦粉及其制品: 1-2 ;杂粮粉及其制品: 1-2 ;鮑: 1-2。

(二)中国台湾部署, 2099-1-22 ( L-赖氨酸及其同系物) :可用于各类食品中视实际需要适量

用(限于补充食品中不足之营养素时使用)。

负氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。