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湖北裕盈食品级单双甘油脂肪酸酯格价格报价
发表于:2020-04-23
湖北裕盈食品级单双甘油脂肪酸酯格价格报价
物品单位 价格 品牌
公斤 1 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-23
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详请
CAS 见包装
型号 其他
用途、使用范围 乳化剂
包装规格 25*1
类型 其他

 单双甘油脂肪酸酯 食品级单双甘油脂肪酸酯 单双甘油脂肪酸酯价格报价 单双甘油脂肪酸酯生产厂家

产品详情

Product details


中文别称:单甘脂,二羟基丙基十八烷酸酯,单硬单甘脂八酸甘油酯

中文别称:单甘脂,二羟基丙基十八烷酸酯,单硬单甘脂八酸甘油酯
英文名称: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
CAS: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
性状: 类白色至微黄色片状固体
单脂 >40
游离酸 ≤2.5mgKOH/g
溶解性 可溶于甲醇、乙醇、丙酮和等溶液
介绍:单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂单甘脂行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。


包装:本品采用编织袋包装 每袋重25KG。
贮存:本品应贮存于避光、清洁、阴凉、干燥处、密闭保存。

 

单甘酯产品介绍:单甘脂英文:Monoglycerides CAS号:123-94-9或31566-31-1。

分子式:C21H42O4分子量:358.56 EINECS:250-705-4,单甘酯HLB值3.6-4.0

本品采用国内*进工艺――化学合成法精制而成。主要原材料为甘油和硬脂酸,该产品外观为白色或微黄色蜡状粉末或块状固体。该化学合成法生产的单甘酯不仅继承了分子蒸馏单甘酯的优良性能,而且在其基础上又赋予了其良好的亲水性,既可用作水包油型乳化剂,也可用作油包水型乳化剂,特别是水包油型乳化剂是乳化剂中的佼佼者,该产品能显著降低油-水体系的界面张力,在一定浓度范围内超过其他乳化剂在这方面的作用。 

本产品符合食品添加剂标准GB15612-1995 

使用方法: