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湖北裕盈食品级卡拉胶格量大优惠
发表于:2020-04-24
湖北裕盈食品级卡拉胶格量大优惠
物品单位 价格 品牌
公斤 27 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-24
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%

 卡拉胶 食品级卡拉胶 卡拉胶价格报价 卡拉胶生产厂家

产品详情

Product details

卡拉胶适用范围:适用于各类食品加工,用于肉制品生产、果冻、布丁、果酱、软糖、冷食、乳制品等。

 

建议用量:0.1-0.5,或根据生产需要适量使用

 

冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。 

 

肉制品:增稠保水、肪 液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性。 

巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。 

胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。 

炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬 

加工干酪:防 液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。 

婴儿奶粉:防 脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。 

牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。  冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 

奶昔:悬浮,增加质感。

啤酒工业:澄清剂,稳定剂。 

酸化乳品:增加质感,滑腻 

牙膏:粘结