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湖北裕盈食品级木瓜蛋白酶格量大优惠
发表于:2020-04-27
湖北裕盈食品级木瓜蛋白酶格量大优惠
物品单位 价格 品牌
公斤 42 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-27
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 见包装
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
型号 食品级
包装规格 25*1
酶活力 10万
有效物质含量 99%
类别 木瓜蛋白酶
重金属 0.001%

 木瓜蛋白酶 食品级木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶价格报价 木瓜蛋白酶生产厂家

产品详情

Product details

木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的生物酶制品,它是由212个氨基酸组成,分子量为21000,属于含巯基(SH)肽链内切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有较广泛的特异性,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的酶解能力,同时还具有合成的能力,可把蛋白质水解物再合成蛋白质类物质,这种能力可用来*性质。

 

产品特点:

1采用先进的生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术,并成功开发专有酶保护技术,减少了加工过程中酶活力的损

 

失,生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万单位/克,超过国外比较高水平。

 

2、 依照国际质量认证体系要求,建立严格的质量控制体系,严格控制产品中微生物,达到出口食品卫生标准。

 

3、 解决超滤技术在木瓜蛋白酶上的 分离,在常温下提取木瓜蛋白精酶,木瓜浆蛋白酶回收率达90以上,提高了酶的回收率,降低成本。