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湖北裕盈食品级筋力源V格量大优惠
发表于:2020-04-29
湖北裕盈食品级筋力源V格量大优惠
物品单位 价格 品牌
公斤 45 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-04-29
  • 更新日期: 2022-05-10
产品详请
主要用途 改良剂
货号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 筋力源V 食品级筋力源V 筋力源V价格报价 筋力源V生产厂家

产品名称:筋力源牌复配冷冻米面制品乳化增稠剂 型号:JLY-V 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表:焦磷酸钠、六偏磷酸钠、单双甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸钠、瓜尔胶。
★应用范围:冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。 
★功能作用:采用本品制作烤冷面、烤面筋、机器烙饼、烫面油饼、死面卷饼、烤鸭饼、煎饺、手撕包等焙烤食品筋道有弹性、面质细嫩、不易裂口、凉了不发硬,冷冻不干裂;制作速冻水晶包子生坯、速冻米糕、速冻包子、速冻水饺、速冻馄饨、馒头、花卷、花糕 、麻圆等冷冻米面制品速冻不裂口、防*水干缩,本品不会导致面品变色褪色。
★*使用限量:30g/kg(以干米面粉计算)。 
★使用方法:1.将本品与米面粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。