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湖北裕盈食品级酸性蛋白酶格量大优惠
发表于:2020-05-06
湖北裕盈食品级酸性蛋白酶格量大优惠
物品单位 价格 品牌
公斤 80 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-06
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 见包装
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
型号 食品级
包装规格 25*1
酶活力 10万
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 0.001%

 酸性蛋白酶 食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶价格报价 酸性蛋白酶生产厂家

产品简介 

酸性蛋白酶是由黑曲酶优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有 效水解蛋白质,应用于酒精、白酒、啤酒、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

一、产品性状:

1、产品规格:固体型为粉末状,规格有50000u/g800000万u/g

液体型为黑褐色液体,规格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定义:一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40,PH3.0条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为 一个酶活力单位(u/g或u/ml).

二、产品特性:

1、温度:温度范围为30-50


较适温度范围为40-50


2、PH:PH范围为2.56.0

较适PH范围为2.53.5

三、使用方法:

1、白酒工业:

本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,高出酒率0.25个酒分,高发酵速度。

2、食品工业:

食品上用以淀粉改良,高食品风味、改良品质,

3、啤酒生产:

4 饲料添加剂:高饲料利用率。

5、毛皮软化:

实验的初始添加量从醪液开始。使用:先将酸性蛋白酶按1:20溶于35-40温水中,浸泡1小时,期间每15分钟搅拌1次。

四、注意事项

1、此产品可溶于水,使用强。操作时请勿直接与酶制剂接触,若有接触需及时用清水冲洗。

2、原包装打开后尽快使用,剩余部分需扎口保存。