乳酸亚铁 食品级乳酸亚铁 乳酸亚铁价格报价 乳酸亚铁生产厂家

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Product details

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• 乳酸亚铁　　

• 中文名称乳酸亚铁；α-羟基丙酸亚铁

• 英文名称

• 结构或分子式

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• 分子式：C3H10O3Fe

• 　结构式：(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O

• 相对分子量或原子量288.04

• 质量指标　指标名称 标准

• 总铁（以Fe计）

• 亚铁(以Fe2+计）

• 水份（不含结晶水）

• 钙盐（以Ca2+计）

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• 重金属（Pb计）

• 砷（以As计）

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• 性状微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。

• 溶解情况冷水中溶解度2.5

  
  

• 用途主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂，强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。

• 营养增补剂（铁质强化剂）。可用于强化奶粉的铁剂添加剂，添加量为6mg/100g。

• 制备或来源

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• （1）由乳酸与铁粉，或乳酸与硫酸亚铁反应制得。

• （2）（2）由乳酸钙和硫酸亚铁反应制得。

• （3）操作工艺

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• （4）在复分解反应釜中将乳酸钙溶于热水中，于搅拌下，加入化学计量的乳酸亚铁（应稍过量一点）进行反应。反应完成后，过滤除去硫酸钙。滤液进行减压蒸发浓缩，冷却结晶。经离心分离，低温真空干燥，即制得乳酸亚铁成品。

• （5）　其他水溶液透明并带绿色，呈弱酸性。在空气中易被氧化，颜色逐渐变暗。应密闭、避光保存。凡使用抗氧化剂的食品不用铁强化剂。