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湖北裕盈食品级D-木糖甜味剂格零售批发
发表于:2020-05-08
湖北裕盈食品级D-木糖甜味剂格零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 28 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-08
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

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产品详情

Product details

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中文名称:木糖

英文名称:xylose

相对分子量:150.14

分子式:C5H10O5

性  状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水(125g/100ml)和热乙醇 木  糖的溶解度:有变旋现象; 20时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
用  途:无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
限量FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0。