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湖北裕盈食品级麦芽糖醇甜味剂格零售批发
发表于:2020-05-08
湖北裕盈食品级麦芽糖醇甜味剂格零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 15 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-08
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 麦芽糖醇 食品级麦芽糖醇 麦芽糖醇价格报价 麦芽糖醇生产厂家

麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。 

 

中文名称:麦芽糖醇 

中文别名:4-O-alpha-葡萄糖基-D-山梨糖醇

英文名称:Maltitol

EINECS号:209-567-0

分子式:C12H24O11

分子量:344.31

等级:EP

MDL号:MFCD00006600

密度:1.69g/cm3 

熔点:149-152℃ 

沸点:788.5°C at 760 mmHg

闪点:430.7°C

蒸汽压:9.8E-29mmHg at 25°C

麦芽糖醇的甜度为蔗糖的85%~95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点.