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湖北裕盈食品级焦糖色液体着色剂格零售批发
发表于:2020-05-12
湖北裕盈食品级焦糖色液体着色剂格零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 20 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-12
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 焦糖色素
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

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焦糖色素,浅褐色粉末。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。


产品描述

焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。


使用范围及使用用量:用于糖果、饼干、酱油、风味饮料、复合调味料等食品的着色,具体按GB2760规定的使用范围和使用量使用。


使用方法:自低用量起逐步调至理想色度。


用途:用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,也用于医药。