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湖北裕盈食品聚葡萄糖用作甜味剂零售批发
发表于:2020-05-15
湖北裕盈食品聚葡萄糖用作甜味剂零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 11 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-15
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 聚葡萄糖 食品级聚葡萄糖 聚葡萄糖价格报价 聚葡萄糖生产厂家

产品详情

Product details

中文名:聚葡萄糖

别名:水溶性膳食纤维

外文名:Polydextrose

CAS NO.68424-04-4

分子式:(C6H10O5)N

聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度7010水溶液的PH值为2.57.0,无特殊味,

聚葡萄糖很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,是各种"液,固体"饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。

面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.510

肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.520

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.55

 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.53

 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中,添加量:0.510

调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:515

冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.55

休闲食品:布丁、果冻等;添加量:89