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湖北裕盈食品明胶120 180 240动力用作增稠剂零售批发
发表于:2020-05-15
湖北裕盈食品明胶120 180 240动力用作增稠剂零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 38 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-15
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%

 明胶 食品级明胶 价格报价 明胶生产厂家

一、简介

英文名称:Gelatin 
中文别名:工业级明胶;白明胶;动物胶 
CAS RN:9000-70-8
EINECS号:232-554-6
分 子 式:C102H151O39N31

二、性状

明胶,是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。其外观是一种半透明细粒,呈淡黄色至黄色或琥珀色,无不适气味,分子量为 1-10 万,含 18 种氨基酸,水分和无机盐含量在 16 %以下,蛋白质含量达 82 %以上。 

三、用途

明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同,分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中,人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶,把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶,把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶,以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉,把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。等等。