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湖北裕盈食品级维生素B12用作维生素零售批发
发表于:2020-05-16
湖北裕盈食品级维生素B12用作维生素零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 343 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-16
  • 更新日期: 2022-05-10
产品详请
主要用途 维生素
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B12
含量 99%

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1.简介 中文名称:维生素B12

英文名称:Vitamin B12

别名:钴胺素、氰钴胺、 动物蛋白因子、抗*维生素

分子式:C63H88CoN14O14P

外文名:Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 

熔点>300°C比旋光度23656-59±9°(dilaqsoln)沸点>300°C闪点9℃储存条件2-8°C溶解度Sparinglysolubleinwaterandinethanol(96percent),practicallyinsolubleinacetone.TheanhydroussubstanceisveryChemicalbookhygroscopic.酸度系数(pKa)pKa3.28±0.04(H2O,D2Ot=23±0.5Iunspeci?ed)(Uncertain)形态CrystallinePowderorCrystals颜色Redtodarkred水溶解性Soluble敏感性HygroscopicMerck14,10014BRN4122889
2.性状 本品为深红色结晶或结晶性粉末,无臭,无味,引湿性强。略溶于水或乙醇,不溶于氯仿。耐热,但遇氧化或还原性物质(如维生素C或过氧化氢等)、重金属盐类及强酸、强碱,均可失效。

3.用途 食品添加剂

可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。

用于化妆品,肥皂,牙膏等,也可用于厕所,冰箱,口腔等防臭,*硫化物和醛的气味。