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湖北裕盈食品级丙酸钠用作防腐剂零售批发
发表于:2020-05-16
湖北裕盈食品级丙酸钠用作防腐剂零售批发
物品单位 价格 品牌
公斤 22 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-05-16
  • 更新日期: 2022-05-10
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 丙酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 其他

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丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时 小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中*。对防止黄曲霉菌素的产生有 ,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。

性状:   白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。

1g本品溶于约1mL25℃       水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

  • 在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。对防止黄曲霉菌素、各类霉菌、革兰氏阴性杆菌的产生有*,而对酵母几乎无效。  EEC规定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物质抑阻剂。在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼干的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。

  • 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

  • 2  医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

  • 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

  • 4、 制品:可代替甘油作 的加香、防冻保湿剂。

  • 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。