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抗坏棕榈酸酯厂家 抗坏棕榈酸酯价格
发表于:2020-09-27
抗坏棕榈酸酯厂家 抗坏棕榈酸酯价格
物品单位 价格 品牌
公斤 159 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-09-27
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

抗坏棕榈酸酯  食品级抗坏棕榈酸酯   抗坏棕榈酸酯价格报价  抗坏棕榈酸酯生产厂家

二、性状

 白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218℃,常温下溶解度为16g/100mLH2O,2%的水溶液pH为6.5~8.0,水溶液易被空气氧化,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。

三、用途

用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味,且易溶于水,故便于使用。

应用:广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。