维生素B6/呲哆素  食品级维生素B6/呲哆素   维生素B6/呲哆素价格报价  维生素B6/呲哆素生产厂家

维生素b6吡哆素该品为6-甲基5- 羟基3,4吡啶二甲醇盐酸盐, 按干燥晶计量，含C8H11NO3 . HCI应为98.0%-102.0%

性状该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末，无溴,味酸苦,遇光渐变质。在水中易溶，在Z醇中微溶,在*或*中不溶。

酸度取该品1.0g,加水K20ml使溶解，测得PH应为2.40-3.00。

干燥失重取该品，在105°C条件下干燥至恒重，减失重量不得超过0.5%

灼烧残渣不得超过0.1%

重金属不得超过10ppm

维生素B6是泛指比哆类物质的通称，因含有维生素B6活性的物质即是属于比哆醇(pyridoxine) ，但有此功能者有三种化学形式:

(1)吡哆醇(pyridoxol) ，

(2)吡哆醛(pyridoxal) ，

(3)吡哆胺(pyridoxamine) 。

分子式分别为吡哆醇(C8H11NO3)，(2)吡哆醛(C8H9NO3)，(3)吡哆胺(C8H12N2O2) 。

常用的分子式是C8H10NO5P

此物质是无色可溶于水及酒精的结晶体，因含有盐(NaCl) 的成份，故带有点咸味道。此类物质对热不敏感，但碰到碱性物质或者是紫

外线之类时，即将会分解。盐酸比哆醇的融解点约为204°C ~ 206°C。