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脂肪酶厂家 脂肪酶价格
发表于:2020-09-29
脂肪酶厂家 脂肪酶价格
物品单位 价格 品牌
公斤 219 湖北裕盈
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2022-09-07
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 食品级
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
型号 食品级
包装规格 1*25
酶活力 /
有效物质含量 99%
是否进口
类别 脂肪酶
重金属 0.001%

脂肪酶  食品级脂肪酶   脂肪酶价格报价  脂肪酶生产厂家

【脂肪酶用途】

 脂肪酸广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。

      1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

      2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。

      3、脂肪酶可应用于面粉改良,酒类酿造,乳品增香,油脂精制,食品生产脱脂,饲料添加剂等领域。

【脂肪酶包装与贮存】

  1、本品整包装一般为25KG纸板桶。

  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。