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厂家直销 食品级 白砂糖 优质 诚信 欢迎选购
发表于:2020-04-01


起批量(吨) 价格
1-24 ¥6200元/吨
≥25 ¥6195元/吨
品    牌: 裕盈 原 产 地: 中国 湖北宜昌
更新日期: 2020-04-01 可销售总数量: 1000吨
单 价: 6195 元 计量单位:

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  • 中文名:白砂糖

  • 外文名:white granulated sugar

  • 别    称:白糖

  • 主要原料:甘蔗,甜菜

  • 是否含防腐剂:

  • 主要营养成分:碳水化合物,钙

  • 主要食用功效:润肺生津、止咳,和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒


白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。


GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。


白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。白糖是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂,日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。


以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上步骤原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种,在国外基本上*食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料




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