科伦多氯化钾,原肽鱼胶原粉末,金丹乳酸镁,英轩柠檬酸钾「厂家价格」-湖北裕盈生物科技有限公司 -
返回列表
您当前的位置: 首页> 产品展厅 > 丙酸钙厂家 丙酸钙价格
丙酸钙厂家 丙酸钙价格
发表于:2020-10-20


起批量(公斤) 价格
1-24 ¥12元/公斤
≥25 ¥11元/公斤
品    牌: 湖北裕盈 原 产 地: 中国 湖北武汉
更新日期: 2020-10-20 最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 10000公斤 建议零销价: 12元/公斤
单 价: 11 元 计量单位: 公斤

丙酸钙  食品级丙酸钙   丙酸钙价格报价  丙酸钙生产厂家

中文名称:丙酸钙

CAS:NO. 4075-81-4

中文别名:丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物

英文名称:Calcium Propionate

英文别名:Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate

EINECS:223-795-8

分子式:2(C3H6O2)CA

 

分子量:186.22

用量:抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5%。                       主要用途:对防止黄曲霉菌素、各类霉菌、革兰氏阴性杆菌的产生有*,而对酵母几乎无效。  EEC规定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物质抑阻剂。在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼干的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。

1.GB 2760-2011(g/kg):糕点2.5;浸泡杨梅30~50,用3%~5%水溶液浸渍,加工前需洗净,以丙酸计。
2.FAO/WHO(1995):加工干酪3000mg/kg。